Notre exploitation est un élevage de bovin Salers pure et croisée Charolais.
* Nourris avec les produits de la ferme :
-Pâturage -Foin -Céréales
-Veau au lait sous la mère
La Salers est reconnue pour être une race calme et rustique qui se plait très bien dans notre bocage Sarthois resté authentique avec ces haies, prairies verdoyantes et arborées.
Nous faisons de la vente à la ferme .
Nos colis se présente : en 12 / 15 / 20kg de viande pour la génisse ( tous les 6 mois )
en 8 / 10 / 15kg de viande pour le veau ( tous les 12 mois )
La viande est découpée et sous - vidée dans un atelier agréé aux normes européennes.
C'est une viande au gout soutenu et intense, savoureuse , colorée de rouge et persillée .
Reconnue pour ses qualités gustatives , appréciées par beaucoup de connaisseurs .
Pour réserver un colis je répond par téléphone non par mail en cas d'absence laisser un message merci.
