RESTAURANT LE LUCE HOTEL CHATEAU

Restaurant

Présentation

Description: 

Le chef Maxime Thomas travaille des produits locaux dans le but de proposer une carte de trois entrées, trois plats et trois desserts qui évolue au gré des saisons. Les produits proviennent de fournisseurs locaux ou choisis au sein du potager et du verger du Château, où veillent huit jardiniers. A la carte, quelques incontournables à l’instar du sablé à la truffe de Touraine accompagné de ses topinambours et légumes de saison ou du filet mignon de veau de Sarthe et ses carottes rôties au jus à la Tonka. En note sucrée, le chef présente une version d'une pavlova aux fraises et basilic du jardin.

Capacité

Nombre de couverts : 35

Nombre de couverts en terrasse : 20

Nombre de salles : 2

Nombre de salles climatisées : 1

Accueil groupe : 

oui

Les informations de cette offre ont été mises à jour par son responsable sur le système d'information e-SPRIT, le : 
  • 12 Février 2021

Période(s) d'ouverture : 

Du 01jan2021 au 31déc2021

Ouvert toute l'année : 

oui

Langues parlées : 

AnglaisFrançais

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