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Un crédo : faire des vins vivants et authentiques, sans artifices, fruits de leur terroir et du millésime qui les a vu naître

Petit domaine de 6 hectares
Rendements modérés ± 30 hl/ha
Agriculture biologique et principes de la biodynamie
Appellations les plus au nord de la Vallée de la Loire
Appellations Jasnières et Coteaux du Loir
Cépages : Chenin, Pineau d’Aunis, Gamay, Cabernet
Sébastien Cornille, le vigneron, est originaire de Sancerre. Il a toujours travaillé dans la vigne, même sur l'Ile de la Réunion, il s'en occupe depuis sans relâche et avec toute sa passion.
L'accent est mis sur les raisins, en privilégiant toujours la qualité plutôt que la quantité. Travailler ainsi, c'est forcément créer le lien fort entre le vigneron et son vignoble. Une relation complexe mais franche au service de la vigne, de la terre et du terroir.
DEGUSTATION : 5 € par pers. sans achats
IMMERSION CAVE + DEGUSTATION : 10€ par pers.
EXPLORATION CAVE + VIGNES + DEGUSTATION : 20€ par pers.
ATELIER DE L'ASSEMBLAGE : plus d'informations suivront
UN SAMEDI UN CHEF À LA CAVE : Tous les deuxièmes et quatrièmes samedis à partir du 14 mai.

Ouverture

Du 21 Avril au 13 Août
Vendredi Ouvert de 10h à 19h
Samedi Ouvert de 10h à 19h
Dimanche Ouvert de 10h à 19h

Ouverture sur rendez-vous les autres jours et autres périodes de l'année.

Tarifs

Gratuit

Moyens de paiement

  • Cartes bancaires
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Prestations

Langues parlées

  • Anglais
  • Français
  • Néerlandais
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  • Animaux acceptés

Réservation en ligne